香莴笋煎蛋🍳
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一周点二次的菜品😬
用料
| 莴笋 | 1根 |
| 盐 | 2克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 油 | 适量 |
| 小葱 | 1根 |
| 水 | 适量 |
香莴笋煎蛋🍳的做法
先将香莴笋去皮，清洗干净后切条状再切丁备用，接下来打二个母鸡蛋，打拌均匀后放入盐，再打均匀备用。
![香莴笋煎蛋🍳的做法图解 香莴笋煎蛋🍳的做法步骤 第2张]( "香莴笋煎蛋🍳的做法图解 香莴笋煎蛋🍳的做法步骤 第2张")
起锅烧油到七成熟，把蛋液到入锅内，转动锅子把蛋液均匀受热，接下来用锅铲慢慢翻面，一点都不粘锅哦(´-ω-`)加水煮开后小火闷2分钟
![香莴笋煎蛋🍳的做法图解 香莴笋煎蛋🍳的做法步骤 第3张]( "香莴笋煎蛋🍳的做法图解 香莴笋煎蛋🍳的做法步骤 第3张")
出锅，记得撒上葱花，香喷喷，好吃😊
![香莴笋煎蛋🍳的做法图解 香莴笋煎蛋🍳的做法步骤 第4张]( "香莴笋煎蛋🍳的做法图解 香莴笋煎蛋🍳的做法步骤 第4张")
小贴士
煎蛋的时候一定要用不粘锅，这样蛋液不会变焦和糊掉
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