🍳莴笋叶煎蛋🍳美味只需要10分钟🥘

生活需要仪式感，即便今天想偷懒！
望眼欲穿盘中餐，一口一个解解馋！

用料  

🍳莴笋叶煎蛋🍳美味只需要10分钟🥘的做法  

1. 打鸡蛋，打一会放点盐，再打一会放点水，听说酱紫鸡蛋会更嫩哦。1分钟

2. 莴笋叶切碎，待用，半分钟

3. 平底锅油烧热，放菜粒炒香盛出放凉，放入蛋液中，再打一会，半分钟

4. 锅下油烧热，蛋液倒入铺满，中火煎1分钟，边煎边滑动，避免粘锅

5. 关火盖盖焖3分钟，翻面小火1分钟，关火盖盖焖2分钟

6. 铲起一边蛋饼，卷卷卷，一直卷到底，取出切成段，摆盘挤上番茄酱撒上面包糠，1分钟

7. 成品

小贴士

1⃣菜的话用菜谱、生菜都行，自己喜欢就好
2⃣菜切碎后不炒，直接放鸡蛋液里打也行，炒一下感觉更香