酱莴笋
来源:菜肴屋 阅读:1.91W 次
曾经借鉴三杯酱菜的做法试做了一次酱莴笋,作为中午配餐小菜带去单位,同事尝了说极好吃😋前一阵子同事几次提起,什么时候能再品尝。
这个周末忽然想起来,决定再做一次。并记录配比以待友人及自己复制。
用料
莴笋、胡萝卜 | 各1根 |
酱油 | 120克 |
醋 | 120克 |
糖 | 80克 |
干红辣椒 | 2-4个 |
大料 | 2颗 |
姜蒜 | 各几片 |
桂皮 | 3小片 |
酱莴笋的做法
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曾经借鉴三杯酱菜的做法试做了一次酱莴笋,作为中午配餐小菜带去单位,同事尝了说极好吃😋前一阵子同事几次提起,什么时候能再品尝。
这个周末忽然想起来,决定再做一次。并记录配比以待友人及自己复制。
用料
莴笋、胡萝卜 | 各1根 |
酱油 | 120克 |
醋 | 120克 |
糖 | 80克 |
干红辣椒 | 2-4个 |
大料 | 2颗 |
姜蒜 | 各几片 |
桂皮 | 3小片 |
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