莴笋炒牛肉

逛超市的时候发现有莴笋，就买了点回家做饭。

用料  

莴笋炒牛肉的做法  

1. 莴笋去皮切丝，莴笋头的叶子也留下来。

2. 红辣椒斜切

3. 大蒜头切片

4. 切好的红辣椒和大蒜头

5. 牛肉横着纹路切片条，切片条就是切成片或者条都行，反正不要搞成牛排那么大就好。牛肉放点生抽，食物油，抓匀入味。

6. 1，先放油，油中热的时候，放入大蒜头，红椒。炒出香味。

7. 放入牛肉，炒到所有肉变热，用碗盛出备用。

8. 不用洗锅，再放入适量油，大火烧热，放入切好的莴笋丝炒到变软。放入牛肉一切炒，放入适量盐，出锅。

9. 炒好的莴笋牛肉，原图。

10. 好不好吃得看最后盘子，哈哈😄😄