莴笋片炒肉
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莴笋是当季菜，简单的做法，又便宜又美味
用料
| 肉 | 200克 |
| 莴笋 | 1根 |
| 鸡精味精 | 10克 |
| 红辣椒 | 3个 |
| 酱小米辣 | 3个 |
| 大蒜叶 | 3根 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
莴笋片炒肉的做法
肉切片，瘦肉多一点
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莴笋切片，用盐腌制一下更脆
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放油，把肉炒香，放大蒜米，红辣椒圈，酱小米辣圈炒一下，放莴笋片进去翻炒，再放盐，鸡精味精，蚝油，生抽，老抽，蒸鱼豉油，把调料炒入味，出锅之前放一把大蒜叶更香
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