蚂蚁上树~粉丝肉末
来源:菜肴屋 阅读:1.96W 次
喜欢美食控制不住吃呀~
用料
粉丝 | 2把 |
肉末 | 150克 |
红油豆瓣酱 | 1勺 |
蒜苗 | 2根 |
青红椒 | 半根 |
盐 | 适量 |
姜 | 适量 |
蚂蚁上树~粉丝肉末的做法
1、粉丝用热水泡软备用
2、猪肉切末
3、蒜苗切末
4、青红椒切小丁锅中加入适量油,放入花椒,姜末,红油豆瓣酱,盐,翻炒一下,加入肉末翻炒1分钟,熟了加入一勺水放入粉丝,烧开锅,收汁加入青红椒丁,出锅撒上蒜苗即可
小贴士
1、粉丝也可以适当泡一下,不太软,最后加水的时候多加点
2、喜欢吃辣的朋友可以试试放老干妈
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