蚂蚁上树（炒粉丝）
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![蚂蚁上树（炒粉丝）的做法步骤图]( "蚂蚁上树（炒粉丝）的做法步骤图")
用料
| 粉丝 | 2把 |
| 肉末 | 克 |
| 豆瓣酱 | 半勺 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 姜 | 1片 |
| 老抽 | 2勺 |
| 生抽 | 半勺 |
蚂蚁上树（炒粉丝）的做法
粉丝提前泡二十分钟，这个猪肉还没解冻，我直接放进去一起泡着了
![蚂蚁上树（炒粉丝）的做法步骤图 第2张]( "蚂蚁上树（炒粉丝）的做法步骤图 第2张")
泡好粉丝，剪好适度的长度，肉切碎，锅中放入油，姜蒜和豆瓣酱炒香，然后放入肉末炒香
![蚂蚁上树（炒粉丝）的做法步骤图 第3张]( "蚂蚁上树（炒粉丝）的做法步骤图 第3张")
放入清水，比图中还要再多一倍（我后面才加的）然后煮开，放入少许盐，老抽和生抽，把水煮得快没有了，就可以出锅了
![蚂蚁上树（炒粉丝）的做法步骤图 第4张]( "蚂蚁上树（炒粉丝）的做法步骤图 第4张")
这个我放了点腐竹进去，出锅后撒点葱花即可
![蚂蚁上树（炒粉丝）的做法步骤图 第5张]( "蚂蚁上树（炒粉丝）的做法步骤图 第5张")
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