【蚂蚁上树】肉末粉丝
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![「蚂蚁上树」肉末粉丝的做法步骤图]( "「蚂蚁上树」肉末粉丝的做法步骤图")
很容易做的一道菜，喜欢吃粉丝的这个很好做
用料
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 2勺 |
| 豆瓣酱 | 2勺 |
| 粉丝 | 1把 |
| 肉末 | 适量 |
| 老抽 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
【蚂蚁上树】肉末粉丝的做法
绞肉沫。我这边是熟的也可以直接用生肉
![「蚂蚁上树」肉末粉丝的做法步骤图 第2张]( "「蚂蚁上树」肉末粉丝的做法步骤图 第2张")
加了蘑菇，也可以不加
![「蚂蚁上树」肉末粉丝的做法步骤图 第3张]( "「蚂蚁上树」肉末粉丝的做法步骤图 第3张")
粉丝提前泡软
![「蚂蚁上树」肉末粉丝的做法步骤图 第4张]( "「蚂蚁上树」肉末粉丝的做法步骤图 第4张")
葱姜蒜备用
![「蚂蚁上树」肉末粉丝的做法步骤图 第5张]( "「蚂蚁上树」肉末粉丝的做法步骤图 第5张")
热锅冷油下葱姜将肉沫翻炒
![「蚂蚁上树」肉末粉丝的做法步骤图 第6张]( "「蚂蚁上树」肉末粉丝的做法步骤图 第6张")
加老抽生抽，豆瓣酱翻炒，咸淡自己后加
![「蚂蚁上树」肉末粉丝的做法步骤图 第7张]( "「蚂蚁上树」肉末粉丝的做法步骤图 第7张")
加热水
煮沸后加入泡软的粉丝
![「蚂蚁上树」肉末粉丝的做法步骤图 第8张]( "「蚂蚁上树」肉末粉丝的做法步骤图 第8张")
快收汁时关火，加入葱出锅
![「蚂蚁上树」肉末粉丝的做法步骤图 第9张]( "「蚂蚁上树」肉末粉丝的做法步骤图 第9张")
小贴士
大家记得来交作业哈😊
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