蚂蚁上树/肉末粉条
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![蚂蚁上树/肉末粉条的做法步骤图]( "蚂蚁上树/肉末粉条的做法步骤图")
用料
| 红薯粉条 | 适量 |
| 肉末 | 适量 |
| 姜片 | 2-3片 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 老抽 | 2勺 |
| 黄豆酱 | 1.5勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 葱花 | 适量 |
蚂蚁上树/肉末粉条的做法
红薯粉泡软，煮熟后过凉水，煮熟后剪短备用，不要太短了哦，太短不好夹起来
![蚂蚁上树/肉末粉条的做法步骤图 第2张]( "蚂蚁上树/肉末粉条的做法步骤图 第2张")
锅中烧油，油热放入姜片，煎至金黄，放入肉馅，炒至肉变色，放盐，糖，老抽，黄豆酱，料酒，炒匀
![蚂蚁上树/肉末粉条的做法步骤图 第3张]( "蚂蚁上树/肉末粉条的做法步骤图 第3张")
倒入粉条快速翻炒匀
![蚂蚁上树/肉末粉条的做法步骤图 第4张]( "蚂蚁上树/肉末粉条的做法步骤图 第4张")
最后撒上香葱翻炒两下出锅
![蚂蚁上树/肉末粉条的做法步骤图 第5张]( "蚂蚁上树/肉末粉条的做法步骤图 第5张")
太香了
![蚂蚁上树/肉末粉条的做法步骤图 第6张]( "蚂蚁上树/肉末粉条的做法步骤图 第6张")
小贴士
粉丝和肉末根据自己喜好放就好啦，没有特定的比例
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