小美版蚂蚁上树（粉条肉末）

用料  

小美版蚂蚁上树（粉条肉末）的做法  

1. 蒜和姜片入主锅，5秒钟，速度5.5切碎姜蒜，倒入20克猪油。猪油我觉得拿来炒这样的菜是非常的香的，非常好吃。3分钟温度v反转小勺暴香这个姜蒜。

2. 加入100克肉糜，1茶匙生抽，1茶匙老抽，3分温度v反转1把肉糜炒香炒干。

3. 加入沥干水分，泡发的粉丝，1茶匙盐。5分钟温度v反转速度1，全程盖着量杯盖。记住，这里根据你粉丝的粗细和品种来控制时间，如果是那种很细的粉丝，5分钟会有点久，可以缩短到3分钟。盖着量杯盖可以让粉丝更耙。

4. 蚂蚁上树就做完啦。以前我用铁锅做这道菜，确实不好做，总失败，因为要放巨多油，现在用小美做，控制油很棒！喜欢我的菜谱的，请加我的微信：9744071，备注下厨房，一起玩转小美！