中式-杂菇汤
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鲜甜的小清新汤,亦中亦西的做法,让您无法抗拒
用料
金针菇 | 1把 |
白蘑菇 | 4朵 |
海鲜菇 | 1把 |
小鸡腿菇 | 4个 |
玉米 | 1根 |
香菜/葱花 | 适量克 |
盐 | 1勺 |
水 | 600ml |
胡萝卜 | 一片切丁 |
淀粉水 | 2勺 |
鸡蛋 | 1个 |
中式-杂菇汤的做法
所有菌类洗干净去头,蘑菇切片,金针菇撕小撮,小鸡腿菇切细长条
玉米起粒,香菜切小段
600ml水烧开,加入玉米,拌散开后加入所有菌烧开
烧开后加入胡萝卜丁和淀粉水,再次烧开
打入一个鸡蛋,打散开熄火,加入香菜和盐拌匀
装碗,尝尝鲜不鲜?
是日午餐
小贴士
菌菇可以更换成自己喜欢的种类哦
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