中式味噌汤

没有味噌酱也可以作出的味噌汤~
超级百搭好喝！！~~
因为其实味噌酱也是豆制品发酵得来的，所以就想到了用腐乳来代替，一尝试，果然很好！

用料  

中式味噌汤的做法  

1. 腐乳压碎，煮开热水，煮出分布较为均匀的腐乳汤。

2. 加豆腐，各种菇煮，看心情和冰箱~~~

3. 加昆布煮~

4. 再看心情和冰箱决定要不要来点蛋花。

5. 最后起锅前爸切丝的京葱放到汤里~！！完成~~~

小贴士

不过水和腐乳的比例要控制好，本菜谱的八块腐乳是做了4人份的一个快手汤。