中式蔬菜汤

素食，一碗微酸爽口的汤，纯蔬菜的鲜滋味

用料  

中式蔬菜汤的做法  

1. 番茄去皮、切块

2. 土豆去皮、切厚片

3. 冬瓜去皮、去籽、切片

4. 甜玉米切段

小贴士

热锅，先用橄榄油煸炒番茄；待番茄炒出酱状再加入土豆片继续翻炒；略炒一下后加水（用纯净水更好）开始煮汤；先放甜玉米和毛豆子，待汤煮开翻滚后再放冬瓜。除了用盐调整汤的咸淡，其他调料完全没有的健康汤。