蛋类爱好者,荷包蛋炒腊肠
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我超爱荷包蛋,换个做法也好吃。
用料
鸡蛋 | 5个 |
腊肠 | 一根 |
细芹菜 | 4根 |
香葱 | 2根 |
八角 | 2个 |
生抽 | 一勺 |
盐 | 适量 |
蛋类爱好者,荷包蛋炒腊肠的做法
芹菜切小段、葱切小段,腊肠切片备用。
先煎荷包蛋,我居然碰到了双黄蛋,就中间这个嘿嘿嘿。煎好后盛出来。
然后热油爆香葱段八角,下腊肠片大火炒熟,放芹菜段大火翻炒,加入荷包蛋,放调料炒匀。
完成!
小贴士
荤上加荤的一道菜哈哈哈哈!
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