烧肉烩酸菜

冬天家里离不开的烩菜，食材里的酸菜、烧肉、粉条都是老妈从内蒙带来的～

用料  

烧肉烩酸菜的做法  

1. 准备食材，冻豆腐和烧肉

2. 粉条和酸菜（如果喜欢🥔也可以哒）

3. 锅中加少许油，放入烧肉和调料翻炒；
   加入生抽、盐、鸡精翻炒几下；
   加入适量白开水
   （如果要放🥔，可以在这个环节一起翻炒）

4. 汤开锅后，放入准备好的冻豆腐和酸菜

5. 大概用中小火炖十几分钟，加入粉条（因为粉条也冻过，可以一起多炖一会）

6. 在炖个七八分钟就差不多了，出锅！