东北烩酸菜

用料  

东北烩酸菜的做法  

1. 锅内放入猪油融化，我不爱吃油大的就放的少点，油热放入葱姜蒜爆香。

2. 放入肉片和生抽，手抖了倒多了😥翻炒翻炒。

3. 放入适量清水和盐，还有大料，水开一直炖到肉8成熟。

4. 这个时间反复清洗酸菜几遍。

5. 辣椒末放入碗里，淋上热油。

6. 放入酸菜，在开锅10分钟，出锅。

7. 一碗米饭泡点酸菜汤和酸菜，放点辣椒末，哈哈，我觉得还不错很好吃。