炒东北酸菜
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吃下去是满口的美味和童年的回忆
用料
| 酸菜 | 200g左右 |
| 五花肉 | 一小块 |
| 土豆 | 一个 |
| 粉条 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
炒东北酸菜的做法
五花肉放入冷水锅中加热至水开后，等一分钟关火，拿出切片备用
再烧开一锅水，土豆切厚片放入开水中焯一分钟，盛出备用；酸菜切细丝，冲洗干净，放入开水锅中焯两三分钟捞出挤干水分
粉条泡软冷水下锅，煮到九分熟
炒锅热锅凉油，油多一点，下入五花肉片煎至两面金黄，放入葱花，再放入酸菜，中火炒一分钟，放入土豆和粉条，放入生抽酱油和适量盐，翻炒一分钟左右出锅
![炒东北酸菜的做法步骤图，炒东北酸菜怎么做好吃 第2张]( "炒东北酸菜的做法步骤图，炒东北酸菜怎么做好吃 第2张")
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