熏肉烩酸菜
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内蒙烩酸菜的做法～～用的重庆的熏肉代替了鲜猪肉
用料
熏肉烩酸菜的做法
酸菜用了一颗
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我家用的干粉～～所以提前泡了一下
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准备三样材料及平时炒菜用的调味品
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先将熏肉切片小炒一下（放酱油之类的材料同普通炒菜）
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加水淹没熏肉，将酸菜切碎撒在熏肉上，再将粉条撒在酸菜上，盖锅盖，等待10分钟就熟了。不用翻炒。（要注意水的多少防治糊锅，在有就是10分钟因锅不同了延长缩短菜熟了即可）
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这是成品
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