鸡爪啤酒醉虾
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![鸡爪啤酒醉虾的做法步骤图，怎么做好吃]( "鸡爪啤酒醉虾的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 鸡爪 | 10只 |
| 虾 | 300克 |
| 土豆 | 1个 |
| 生姜 | 几片 |
| 洋葱 | 半个 |
| 大蒜 | 3-4瓣 |
| 葱段 | 些许 |
| 青红椒 | 各1个 |
| 啤酒 | 1听 |
| 十三香 | 1小勺 |
| 味精 | 1小勺 |
| 耗油 | 一勺半 |
| 糖 | 半勺 |
鸡爪啤酒醉虾的做法
虾跟鸡爪分别先焯水捞过装起备用
![鸡爪啤酒醉虾的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "鸡爪啤酒醉虾的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
如图材料洗尽切好备用
![鸡爪啤酒醉虾的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "鸡爪啤酒醉虾的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
锅里下油放生姜爆香，然后倒入土豆翻炒一会，再倒入鸡爪继续翻炒一会。
然后加十三香、蚝油、生抽、盐、糖再炒一炒，倒入一整罐啤酒盖上盖子焖
焖到汤汁快干的时候加虾、洋葱、青红椒、大蒜翻炒均匀，继续焖收汁，起锅前加味精、葱段翻炒均匀即可装盘
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