茭白炒肉丝豆干榨菜丝
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早上喝粥，喜欢弄个小炒
用料
| 茭白 | 2-3根 |
| 榨菜 | 小包1包 |
| 豆干 | 2-4块 |
| 里脊肉丝 | 100克左右 |
| 油 | 适量 |
| 酱油 | 半勺 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
茭白炒肉丝豆干榨菜丝的做法
茭白切丝、里脊肉切丝、豆干切丝、葱切段
![茭白炒肉丝豆干榨菜丝的做法步骤图 第2张]( "茭白炒肉丝豆干榨菜丝的做法步骤图 第2张")
锅内加油，放入茭白丝煸炒、放入豆干煸炒、放入肉丝煸炒，最后放入榨菜丝煸炒、加入少许盐和糖，加入适量开水、生抽半勺左右，锅内煮一会儿、先加入葱白后加入葱中段，起锅
![茭白炒肉丝豆干榨菜丝的做法步骤图 第3张]( "茭白炒肉丝豆干榨菜丝的做法步骤图 第3张")
下粥菜
![茭白炒肉丝豆干榨菜丝的做法步骤图 第4张]( "茭白炒肉丝豆干榨菜丝的做法步骤图 第4张")
配白米小米粥
![茭白炒肉丝豆干榨菜丝的做法步骤图 第5张]( "茭白炒肉丝豆干榨菜丝的做法步骤图 第5张")
小贴士
糖是为了增鲜，一点点就够了
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