用料
茭白丝炒豆干的做法
茭白去皮切丝;豆干切粗丝
锅里放油,热后放入茭白,炒到快熟的时候放点老抽,淋点水
然后放入豆干,翻炒几下,放入红糖和少许盐
小贴士
如果豆干是有盐的,就在放豆干之前加盐,避免过咸。