没有苦味的苦瓜炒蛋,你喜欢吃吗?
来源:菜肴屋 阅读:7.07K 次
很多人都不喜欢吃苦瓜,因为太苦了,其实多吃苦瓜好处多多,今天分享一道吃起来不苦的苦瓜鸡蛋,朋友们可以试试哦😄
用料
苦瓜 | 1根 |
鸡蛋 | 3个 |
红椒 | 1个 |
盐 | 1勺 |
油 | 1勺 |
没有苦味的苦瓜炒蛋,你喜欢吃吗?的做法
准备一条苦瓜
去除里面的籽
切薄片放一勺盐
抓拌均匀,逼出苦味
然后用清水清洗二遍
控干水分后加三个鸡蛋
适量红椒配色
放半勺盐
搅匀
锅中倒油
倒入苦瓜
小火煎至两面金黄
好吃的苦瓜鸡蛋就完成啦,这样做的苦瓜一点都不苦,大家可以试试哦
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