苦瓜—炒蛋

用料  

苦瓜—炒蛋的做法  

1. 苦瓜洗净 切对半 去籽 不再清洗 直接切成薄片
   鸡蛋打散 备用
   小火 热锅 下油 下鸡蛋液 炒七分熟 捞起 备用
   小火 下油 下苦瓜 中火 炒七分熟 下备用鸡蛋
   加数量白糖 盐巴 看个人口味
   炒熟 起锅 装盘。