酥炸大蚕蛹
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大蚕蛹是胶东人民的最爱,营养价值高,蛋白质含量高,老人和小孩都喜欢吃,今天做一道大蚕蛹,又香又甜,非常好吃!
用料
油 | 适量 |
大蚕蛹 | 500克 |
白糖 | 适量 |
玉米淀粉 | 适量 |
酥炸大蚕蛹的做法
将大蚕蛹上锅蒸熟,用剪刀剪成两半,用玉米淀粉裹匀抓匀,锅里放油,等油温热了之后把大蚕蛹扔到油锅里炸,炸到如图所示可以盛出来
等油温热了之后,再将大蚕蛹倒入锅中复炸一遍,这样可以保证香脆可口
将大蚕蛹盛出之后,撒上白糖就可以吃了,又香又甜,非常好吃!
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