冬瓜夹肉
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用料
冬瓜 | |
瘦肉,五花肉都可以 | |
蒜末 | |
玉米淀粉 | |
蒸鱼豉油 | |
白糖少许 | |
盐少许 | |
葱末 | |
冬瓜夹肉的做法
将冬瓜切下一小段在小段中再切一下不用切断
将肉切小片放点玉米淀粉抓几一下备用。
拿一个盘子,将肉放净冬瓜夹内
将蒸鱼豉油所有的调料倒进去包上保鲜膜上锅蒸15分钟即可
取出盘子,将葱花放上如果觉得味道不是特别好,再倒一点蒸鱼豉油,锅内再倒一点点油,油热后浇在葱花上一盘好吃的冬瓜夹肉就这样做成了。
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