玫瑰盐焗大闸蟹

用料  

玫瑰盐焗大闸蟹的做法  

1. 大闸蟹去标，刷干净，控干水分。
   

2. 铺上锡纸，在每只蟹上撒玫瑰盐适量。

3. 烤箱200度预热5分钟，将依次包好的大闸蟹放入烤盘烤制30分钟左右；打开锡纸再烤3-5分钟把表面水分烤干（可省略此步，时间过长回导致肉质干）。

4. 做好啦，蟹腿比较咸，是否蘸料随心情喽。

5. 摆盘、开吃！