咸蛋黄双色苦瓜
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![咸蛋黄双色苦瓜的做法步骤图，怎么做好吃]( "咸蛋黄双色苦瓜的做法步骤图，怎么做好吃")
愿世间美好
与你
环环相扣……
用料
| 咸蛋黄 | 4-6个 |
| 白玉苦瓜 | 半根 |
| 绿色苦瓜 | 半根 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 半勺 |
| 蒜 | 1瓣 |
咸蛋黄双色苦瓜的做法
所有原材料准备好，苦瓜先用少许盐腌制5-10分钟，然后挤出水分备用。
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锅加底油➕蒜片爆香，➕咸蛋黄中小火炒散
![咸蛋黄双色苦瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "咸蛋黄双色苦瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
到这样的状态，放一点料酒，加入苦瓜翻炒均匀即可。就不要再加盐了哈
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出锅装盘
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