蒸汽海鲜
来源:菜肴屋 阅读:6.48K 次
用料
草虾 | 8只 |
花蛤 | 8个 |
蛤蜊 | 8个 |
蛏子 | 8个 |
姜 | 6片 |
葱 | 若干 |
葱花 | 若干 |
香菜 | 若干 |
生抽 | 2勺 |
陈醋 | 1勺 |
蒸汽海鲜的做法
食材泡水,吐出杂质。
生姜切片,大葱切断,葱白切断,细切葱花,香菜切断。
蒸笼铺4片生姜,再铺海鲜,最后撒上大葱和生姜。
冷水一起蒸,水开后,继续蒸15分钟左右。
蒸海鲜的空档,做蘸料。生抽:陈醋=2:1,撒上葱花,拌匀。
出锅撒上香菜叶,开始享用啦,小心鲜得掉眉毛哦,嘿嘿。
小贴士
喜欢的海鲜都可以蒸啦!
大家都在看
最近更新