潮汕海鲜蒸汽火锅-北鼎养生壶食谱
来源:菜肴屋 阅读:3.08W 次
可以说北鼎K165小仙绿真的是太棒太棒了,最大程度保留食材原有的鲜美!!怎么能不用来吃海鲜蒸汽火锅呢??强烈推荐尝试!
用料
北鼎K165小仙绿养生壶 | 1个 |
各类海鲜 (请按个人食量选购) | |
鱼 | 适量 |
虾 | 适量 |
鱿鱼 | 适量 |
花蚌 | 适量 |
螃蟹 | 适量 |
汤底 | |
水 | 700ml |
大米 | 一把 |
肉糜 | 适量 |
香菜 | 适量 |
葱花 | 适量 |
潮汕海鲜蒸汽火锅-北鼎养生壶食谱的做法
将食材洗净,切好备用。
大米淘洗好,倒入养生壶中选择【蒸】功能,将时间调为1:00(一小时)。
准备好生抽与芥末,待水沸腾就可以开蒸了!
将想吃的食材放入小蒸笼中,鱼虾一般蒸2min即可食用。蟹、花蚌等带壳类海鲜建议蒸3min,鱿鱼一般蒸1.5min即可。
Tips:养生壶的显示屏上有显示时间,仅需通过观看显示屏上的倒计时便可计时蒸煮海鲜熟后,仅需轻按【开始/暂停】键暂停蒸煮,便可掀盖品尝。
所有海鲜蒸煮的汤水都会滴入下面的米汤底。这款养生壶的【蒸】功能最大的特点,就是保留食材最原始的味道,细细品尝海鲜,每一口都是极为鲜甜嫩滑。
7.最重磅的是壶中的海鲜米汤,当海鲜吃完之后,我们取出蒸过,倒入准备好的肉糜以及香菜葱花,轻按【开始/暂停】键,待其烹煮沸腾后即可享用。
米汤鲜甜,汇聚海鲜营养成分。Tips:不建议放过多大米,大约一小把即可,否则在蒸海鲜的过程中,米汤可能会爆沸溢出。
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