传统发蛋版电饭煲蛋糕
来源：菜肴屋 阅读：1.39W 次
用料
| 鸡蛋 | 5只 |
| 白沙糖 | 200g |
| 面粉 | 150g |
| 黄油 | 一小块 |
鸡蛋直接到大盆里，不用蛋白蛋黄分离
加入白砂糖，打发到白色，估计有原来5倍大小，因为没有搅蛋器，全部用人工完成，时间有点久
完成蛋液后用筛子过面粉，搅拌混合液
电饭煲用黄油刷一次锅底和周围，防止烧焦，而且后来发现这样的底会很香，很漂亮
倒入混合液，稍微震动，排出空气，用电饭煲自带的烤蛋糕功能，45分钟后可以倒出
![传统发蛋版电饭煲蛋糕的做法步骤图 第2张]( "传统发蛋版电饭煲蛋糕的做法步骤图 第2张")
小贴士
出来的蛋糕有点粗糙的，这里需要继续试验和改进
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