当前位置:菜肴屋 > 菜式 > 快手菜 > 最正宗的“一锅上菜”•蒸汽小海鲜&海鲜粥做法大全,“一锅上菜”•蒸汽小海鲜&海鲜粥的详细做法
手机版

“一锅上菜”•蒸汽小海鲜&海鲜粥

来源:菜肴屋 阅读:3.01W 次
“一锅上菜”•蒸汽小海鲜&海鲜粥的做法步骤图

在家吃海鲜大餐啦,还可以喝上鲜美的海鲜,绝对是“一锅上菜”,全家幸福!新入的川岛屋的日式雪平锅,锅身虽小,但用途多样。煎、炸,炖,煮……可以做出多种美食!雪平锅还配置了屉和网筛,都是非常适用的,厨房小白也能轻松做大餐!川岛屋的青禾日式餐具也是十分精致,健康的釉下彩,细腻的手绘设计,淡淡的古朴气息,格调满满。烤箱、微波炉、洗碗机、清毒柜都可使用,真的很省心!
戳链接即可get同款哦👇
日式雪平锅:
青禾日式餐具:

用料  

蒸汽小海鲜
螃蟹 3只
基围虾 15只
花蛤 500克
香螺 300克
蛏子 15只
海鲜粥
大米 200克
香菇 4朵
胡萝卜 半根
玉米 1根
橄榄油 1勺
2勺
香菜 少许
生姜葱 适量
海鲜酱汁
生抽 5勺
大蒜瓣 4瓣
小米辣 1个
小半勺
香菜沫 适量
生姜沫 适量

“一锅上菜”•蒸汽小海鲜&海鲜粥的做法  

  1. 准备好食材,要买新鲜的海鲜哦!好的店家会将海鲜提前吐沙干净的。

    “一锅上菜”•蒸汽小海鲜&海鲜粥的做法步骤图 第2张
  2. 川岛屋日式雪平锅配置的筛子也很适用,刚好用来洗海鲜。这里,贝壳类的壳特别要洗刷干净。

    “一锅上菜”•蒸汽小海鲜&海鲜粥的做法步骤图 第3张
  3. 将玉米切段。

    “一锅上菜”•蒸汽小海鲜&海鲜粥的做法步骤图 第4张
  4. 鲜香菇切片。

    “一锅上菜”•蒸汽小海鲜&海鲜粥的做法步骤图 第5张
  5. 胡萝卜切碎。

    “一锅上菜”•蒸汽小海鲜&海鲜粥的做法步骤图 第6张
  6. 放入大米,如果想煮粥的时间缩短,可以提前将大米洗净,放冰箱冷冻过夜。

    “一锅上菜”•蒸汽小海鲜&海鲜粥的做法步骤图 第7张
  7. 雪平锅中放入香菇,胡萝卜,生姜葱,料酒,橄榄油。

    “一锅上菜”•蒸汽小海鲜&海鲜粥的做法步骤图 第8张
  8. 倒入热水,开始煮粥,大火烧开后转中小火。

    “一锅上菜”•蒸汽小海鲜&海鲜粥的做法步骤图 第9张
  9. 开始期待海鲜大餐吧!雪平锅锅放上配置的蒸屉,先蒸几只螃蟹,过过瘾,约10分钟即可。这个螃蟹不算大,哈哈!

    “一锅上菜”•蒸汽小海鲜&海鲜粥的做法步骤图 第10张
  10. 再来蒸锅大虾吧,约8分钟即可吃哦!

    “一锅上菜”•蒸汽小海鲜&海鲜粥的做法步骤图 第11张
  11. 把香螺,蛏子摆好,继续8分钟,开吃!

    “一锅上菜”•蒸汽小海鲜&海鲜粥的做法步骤图 第12张
  12. 花蛤7分钟就可以吃啦!

    “一锅上菜”•蒸汽小海鲜&海鲜粥的做法步骤图 第13张
  13. 最后来点粗粮吧,均衡营养!

    “一锅上菜”•蒸汽小海鲜&海鲜粥的做法步骤图 第14张
  14. 全部蒸好,海鲜大餐吃的差不多了,海鲜粥也煮好啦!加少于盐调味,撒点香菜沫或芹菜沫,各种海鲜的汁水都流到粥里,粥当然会超级鲜美!

    “一锅上菜”•蒸汽小海鲜&海鲜粥的做法步骤图 第15张
  15. 一锅多用,一家人美美的吃了顿海鲜大餐,再喝一碗热乎乎的海鲜粥,好舒服!

    “一锅上菜”•蒸汽小海鲜&海鲜粥的做法步骤图 第16张
  16. 川岛屋的青禾日式餐具也超级喜欢!格调满满的,4人套装的组合非常适合高品质的小家庭使用。

    “一锅上菜”•蒸汽小海鲜&海鲜粥的做法步骤图 第17张
本文链接:https://www.caiyaowu.com/caishi/kuaishoucai/824551.html
最近更新

Copyright © 2024. 菜肴屋 All right reserved. 浙ICP备20200215号-2

文字美图素材,版权属于原作者。部分文章内容由网友提供推送时因种种原因未能与原作者联系上,若涉及版权问题,敬请原作者联系我们,立即处理。