无鸡精土豆胡萝卜营养健康擦擦-好吃到爆
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用料
胡萝卜 | 2根 |
土豆 | 2个 |
面粉 | 500克 |
鸡蛋 | 5个 |
葱花 | 适量 |
蒜 | 几瓣 |
十三香 | 少量 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
香醋 | 适量 |
糖 | 适量 |
辣椒油 | 适量 |
油 | 适量 |
无鸡精土豆胡萝卜营养健康擦擦-好吃到爆的做法
胡萝卜,土豆切丝,控水备用
加十三香,鸡蛋拌晕,加面粉,搅拌,尽量让每个丝丝不粘连
笼屉上放纱布,上锅蒸,大火7-8分钟
芝麻炒熟,擀碎,备用
鸡蛋炒成鸡蛋碎,备用
葱花蒜末煸香,加生抽,香醋,白糖,之前擀碎的芝麻,不用盛出来,等蒸好了胡萝卜和土豆条,直接倒锅里搅拌
把鸡蛋碎也一起放进去搅拌,上面淋点小磨香油
出锅了。喜欢吃辣的可以加些辣椒油。人间美味,营养丰富,赶紧吃光光吧
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