洋芋擦擦（健康，减脂）

故乡的味道

用料  

洋芋擦擦（健康，减脂）的做法  

1. 配菜：
   1.萝卜切丝
   2.青椒切片
   3.土豆切丝用水浸泡淘洗2次
   4.葱花切碎

2. 拌面粉：
   土豆丝加入2勺面粉和些许盐，搅拌均匀

3. 蒸制：
   上锅蒸10分钟

4. 出锅晾晒：
   出锅晾晒5分钟

5. 炒配菜：
   配菜放入锅内炒熟

6. 炒制：
   加入洋芋擦擦和调料：辣椒粉，花椒粉

7. 做好出锅：
   搅拌均匀出锅

小贴士

不用炒也可以直接吃