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不拦子(洋芋擦擦)

来源:菜肴屋 阅读:3.18W 次
不拦子(洋芋擦擦)的做法步骤图

用料  

土豆
面粉
鸡蛋
娃娃菜
青红尖椒
海鲜酱油
黑胡椒粉
蒜、葱

不拦子(洋芋擦擦)的做法  

  1. 土豆用大板擦子擦丝用大盆淘洗两遍放漏盆控水,拌面,边拌边搅拌,不能拌太多,拌完后土豆丝还要粒粒分明,两接笼上锅最多十分钟,立即倒出抖开,晾凉,再炒

    不拦子(洋芋擦擦)的做法步骤图 第2张
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