素菜葱头爆炒西兰花
来源：菜肴屋 阅读：3.12W 次
真的喜欢这个空间，这里散发着淡淡的香味，看见厨友们的面食，浓浓的奶香扑鼻而来，面食糕点做不好，今天洋葱爆炒西兰花给大家分享一下
用料
| 西兰花 | 半个（150克） |
| 葱头 | 半个（100克） |
| 胡萝卜 | 一小根 |
| 蚝油、生抽 | 各1汤勺 |
| 白糖 | 1汤勺 |
| 五香粉、胡椒粉 | 少许 |
| 鸡精 盐 | 少许 |
素菜葱头爆炒西兰花的做法
将西兰花用开水煮一下，捞出用凉水泡一下备用
胡萝卜切片用开水烫一下备用
洋葱切块大约2厘米
起锅热油放姜蒜葱炒出香味放葱头爆炒一下，在放西兰花胡萝卜，放盐大火翻炒，在放入调好的料（事先准备好蚝油、生抽、白糖、五香粉、胡椒粉鸡精、三汤勺水淀粉放入搅拌均匀）
炒一下就出锅了真好吃的一道素菜
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