素西兰花
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简单好吃就完事了
用料
西兰花 | 3小个 |
蒜 | 4~5瓣 |
蚝油 | 2勺 |
酱油 | 3勺 |
花生油 | 1勺 |
水 | 2~3勺 |
素西兰花的做法
水开放西兰花过3分钟,另盛出。在这段时间里可以弄蒜末。
热油下蒜末,爆香
放入酱油3勺,耗油2勺,水2勺,不用加盐。
煮开下西兰花,翻滚均匀入味。1分钟即可盛出。
完成啦
小贴士
西兰花过水时不要太久,煮太烂不好吃,影响口感。
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