三色素炒西兰花
来源：菜肴屋 阅读：1.38W 次
色泽鲜艳，营养健康，西兰花入味，很好吃～
用料
| 西兰花 | 200g |
| 小胡萝卜 | 一根 |
| 黄椒 | 半个 |
| 蒜 | 一个 |
| 姜 | 适量 |
| 橄榄油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 生粉 | 适量 |
将西兰花去梗，胡萝卜切片，分别放入开水中烫一下，捞出沥干水分。生粉加水备用
蒜和姜切末，黄椒切条，不粘锅里倒入适量橄榄油，待热锅后，加入蒜姜末
先放入胡萝卜翻炒，再加入西兰花，中火炒至胡萝卜透色，再加入切好的黄椒，不断翻炒
快熟时加适量盐调味，继续翻炒，等菜均熟了，就可以加入先前准备的生粉加水来勾芡，最后出锅即可
![三色素炒西兰花的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "三色素炒西兰花的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
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