炒藕条

又炒了一次，换了张图，用的甜椒，味道层次感更丰富了

用料  

炒藕条的做法  

1. 藕削皮

2. 拦腰两段，竖切不碎

3. 切条，用水清洗干净

4. 配料

5. 热油爆香花椒，下干辣椒、姜丝

6. 放入青辣椒、蒜瓣

7. 下藕条翻炒

8. 加适量白醋、盐

9. 炒过了，下次再炒再换图片

小贴士

白醋不染色，用白醋较好
藕炒老了也很脆，不用担心醋放得晚