油泼藕条
来源：菜肴屋 阅读：1.92W 次
这个菜是舅妈教我做的，据说是他们幼儿园老师教她的。说不喜欢吃藕的小朋友也喜欢吃了
用料
| 藕 | 一节 |
| 糖 | 适量 |
| 味精 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 干辣椒.花椒 | 适量 |
| 蒜末 | 1、2瓣 |
| 柠檬 | 小的一个 |
| 葱花 | 一根 |
油泼藕条的做法
没有柠檬可以用醋代替，只是柠檬比较清爽，柠檬的话就把里面水挤出来就可以了
![油泼藕条的做法步骤图，油泼藕条怎么做好吃 第2张]( "油泼藕条的做法步骤图，油泼藕条怎么做好吃 第2张")
辣椒切段，花椒备用
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藕切条洗净，开水煮一分钟控干，放入蒜末.柠檬水.白糖.酱油.盐.味精拌匀
![油泼藕条的做法步骤图，油泼藕条怎么做好吃 第4张]( "油泼藕条的做法步骤图，油泼藕条怎么做好吃 第4张")
起锅油烧热以后放入干辣椒和花椒，最后泼在藕上，放点葱花就可以了
![油泼藕条的做法步骤图，油泼藕条怎么做好吃 第5张]( "油泼藕条的做法步骤图，油泼藕条怎么做好吃 第5张")
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