醋溜藕条

用料  

醋溜藕条的做法  

1. 一节藕，去皮切，切条

2. 蒜，切碎

3. 开水汆烫，藕条！

4. 等待中，做一个汁水，

5. 将三勺醋，一勺老抽，一勺生抽，一勺耗油，放入碗中，搅拌均匀。

6. 藕汆烫熟，放入冷水中，水中加少量白醋，防止氧化。

7. 锅烧空气，热锅放油，油热撒入花椒粉，一半蒜末。

8. 放入藕条，倒入调好的酱汁。

9. 加盐，翻炒入味。

10. 加入另一半蒜末

11. 完成✅开动

小贴士

1.醋按照自己口味调控