用料
溜滑藕片的做法
挑选一节脆藕切成薄片，以防藕变色，把切好的藕片放入清水中，炒的时候再捞出来
起锅烧油，油热下藕片大火快炒，期间下盐，放少许清水
起锅前放鸡精，撒一把葱花翻炒均匀即可
一道清脆爽口解腻的溜滑藕片出锅啦，这道菜非常适合胃口不佳的时候吃
