自制版墨西哥鸡肉卷
来源：菜肴屋 阅读：1.94W 次
这道菜背后的故事就是吃了不会长肉呀，饱腹感极强🙈
用料
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 生菜 | 片 |
| 盐2 | 克 |
| 普通食用油（橄榄油都可以） | 1勺 |
| 番茄 | 2片 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽，料酒 各1勺 | |
| 全麦面粉约100克 |
自制版墨西哥鸡肉卷的做法
和面时可以加一个鸡蛋，也可以不加，凉水先搅拌成絮状，再用手揉。然后醒发5分钟
注意:全麦比较有粘性，和面时一点点加水。⚠️![自制版墨西哥鸡肉卷的做法步骤图 第2张]( "自制版墨西哥鸡肉卷的做法步骤图 第2张")
擀成薄片，可以放在电饼铛里烙，也可以用平底锅烙。鼓气泡就可以了。切记要擀薄一些⚠️
![自制版墨西哥鸡肉卷的做法步骤图 第3张]( "自制版墨西哥鸡肉卷的做法步骤图 第3张")
里面放什么蔬菜可以根据个人口味。
我是煎了一个蛋 胡萝卜切条，放了两片生菜，两片番茄。喜欢吃沙拉酱的可以挤一些酱料在里面。就可以啦，超简单的！![自制版墨西哥鸡肉卷的做法步骤图 第4张]( "自制版墨西哥鸡肉卷的做法步骤图 第4张")
小贴士
🤳煎鸡胸肉的时候，可以先两面煎黄，然后兑小半碗水（没过鸡胸肉就行），煮闷3分钟左右，这样吃起来不会柴。
🙋如果做的饼多，可以用密封袋或者保鲜膜收起来，下次热一下就可以啦。
好啦，正在减肥的小伙伴们快去做吧🥳
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