墨西哥卷饼

墨西哥卷饼包好后，放入口中，牛肉的汁水顺着你的指尖流下，外面的玉米饼香酥清脆还带着一股浓厚的玉米香，内里的食材不安分地在嘴里迸发诱人的惊喜。
眼前这一块块从卖相到口感都十分诱人的墨西哥卷饼，只要咬上一口，你就会被一股混合的美味击中！

用料  

墨西哥卷饼的做法  

1. 把牛肉切成小块状，加盐和黑胡椒搅拌均匀，腌制15分钟

2. 把洋葱、番茄、青椒、牛油果切成小块状，香菜切碎，加入盐和黑胡椒拌匀，备用

3. 将玉米粉和面粉加入水和油混合，揉成面团，放一边备用

4. 牛肉用锅煎熟，盛出备用

5. 把揉好的面团分成等分小面团，擀成巴掌大小的薄饼

6. 在平底锅中刷一成薄油，小火两面烘烤熟面饼，每面时间控制在2分钟左右

7. 将烘烤熟的面饼放进自制纸袋中，这样可让面饼定成U形

8. 将拌好的沙拉放到饼上，摆上牛肉粒，撒上芝士粉

9. 摆盘