营养早餐西葫芦饼
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制作简单,味道好。
用料
鸡蛋 | 2个 |
胡萝卜 | 1段 |
西葫芦 | 1段 |
葱花 | 适量 |
盐 | 少许 |
面粉 | 适量 |
营养早餐西葫芦饼的做法
西葫芦,胡萝卜刨丝后撒少许盐腌制10分钟。
加入盐后会出少许水不要倒掉,打入鸡蛋搅拌均匀。加入面粉和葱搅拌均匀。
搅拌好的面糊静置一会。
平底锅刷油,菜糊摊入锅中,小火煎,底部金黄后翻面,煎熟出锅。
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