酸奶土豆沙拉
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清爽的沙拉系列
因为里面的蔬菜都是煮熟的，如果不想吃冷叽叽的沙拉，可以出锅后沥干水趁热就用酸奶拌起来
南方还很热，我拌好了以后又放进冰箱了一小时
用料
| 土豆（中等大小） | 1个 |
| 酸奶 | 150克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 杂蔬粒 | 适量 |
| 火腿肠 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
酸奶土豆沙拉的做法
所需食材
![酸奶土豆沙拉的做法图解 酸奶土豆沙拉的做法步骤 第2张]( "酸奶土豆沙拉的做法图解 酸奶土豆沙拉的做法步骤 第2张")
杂蔬粒解冻煮熟
![酸奶土豆沙拉的做法图解 酸奶土豆沙拉的做法步骤 第3张]( "酸奶土豆沙拉的做法图解 酸奶土豆沙拉的做法步骤 第3张")
火腿切丁
![酸奶土豆沙拉的做法图解 酸奶土豆沙拉的做法步骤 第4张]( "酸奶土豆沙拉的做法图解 酸奶土豆沙拉的做法步骤 第4张")
鸡蛋煮熟后，蛋白和蛋黄分别切丁
![酸奶土豆沙拉的做法图解 酸奶土豆沙拉的做法步骤 第5张]( "酸奶土豆沙拉的做法图解 酸奶土豆沙拉的做法步骤 第5张")
土豆煮熟后切小块
![酸奶土豆沙拉的做法图解 酸奶土豆沙拉的做法步骤 第6张]( "酸奶土豆沙拉的做法图解 酸奶土豆沙拉的做法步骤 第6张")
锅中下少许油，将所有的食材翻炒均匀
![酸奶土豆沙拉的做法图解 酸奶土豆沙拉的做法步骤 第7张]( "酸奶土豆沙拉的做法图解 酸奶土豆沙拉的做法步骤 第7张")
加入酸奶、适量的盐和黑胡椒调味
![酸奶土豆沙拉的做法图解 酸奶土豆沙拉的做法步骤 第8张]( "酸奶土豆沙拉的做法图解 酸奶土豆沙拉的做法步骤 第8张")
混合均匀即可出锅
![酸奶土豆沙拉的做法图解 酸奶土豆沙拉的做法步骤 第9张]( "酸奶土豆沙拉的做法图解 酸奶土豆沙拉的做法步骤 第9张")
也可以再煎一片吐司，平底锅干煎到两遍泛黄
![酸奶土豆沙拉的做法图解 酸奶土豆沙拉的做法步骤 第10张]( "酸奶土豆沙拉的做法图解 酸奶土豆沙拉的做法步骤 第10张")
切块（此处我觉得厚切吐司会更合适）
![酸奶土豆沙拉的做法图解 酸奶土豆沙拉的做法步骤 第11张]( "酸奶土豆沙拉的做法图解 酸奶土豆沙拉的做法步骤 第11张")
加入沙拉即可
![酸奶土豆沙拉的做法图解 酸奶土豆沙拉的做法步骤 第12张]( "酸奶土豆沙拉的做法图解 酸奶土豆沙拉的做法步骤 第12张")
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