可以直接吃的糯米糍球
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用料
糯米粉 | 200克 |
玉米淀粉 | 50克 |
奶粉 | 20克 |
水 | 400ml |
白糖 | 适量 |
芝麻 | 适量 |
可以直接吃的糯米糍球的做法
糯米粉、玉米淀粉、奶粉、白糖、水,混合均匀。(这个水量调完有一点稀)
大火上锅蒸30-40分钟,蒸熟有一点透明,拿筷子戳一下有点硬。蒸的过程可以炒芝麻。
平底锅炒芝麻,炒至变色需要立马出锅,不然锅里的余温会使芝麻炒糊变黑。
芝麻捣碎加白糖。
混合开吃!😋
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