黄皮酱（可泡水可直接吃）
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![黄皮酱（可泡水可直接吃）的做法步骤图]( "黄皮酱（可泡水可直接吃）的做法步骤图")
用料
黄皮酱（可泡水可直接吃）的做法
黄皮加盐洗干净
![黄皮酱（可泡水可直接吃）的做法步骤图 第2张]( "黄皮酱（可泡水可直接吃）的做法步骤图 第2张")
冷水上锅蒸大概10分钟，黄皮核蒸出来就可以了
![黄皮酱（可泡水可直接吃）的做法步骤图 第3张]( "黄皮酱（可泡水可直接吃）的做法步骤图 第3张")
这样就可以了，放凉把黄皮取出来，把没有蒸出来的核挤出来
![黄皮酱（可泡水可直接吃）的做法步骤图 第4张]( "黄皮酱（可泡水可直接吃）的做法步骤图 第4张")
这样就可以来下锅了
![黄皮酱（可泡水可直接吃）的做法步骤图 第5张]( "黄皮酱（可泡水可直接吃）的做法步骤图 第5张")
中火，放黄皮，冰糖，开炒
![黄皮酱（可泡水可直接吃）的做法步骤图 第6张]( "黄皮酱（可泡水可直接吃）的做法步骤图 第6张")
炒到粘稠就可以了，放凉就可以装瓶咯～要是想放久一点也可以再稠一些，但是注意不要炒过头了～要不然皮就硬脆了，我这样的刚好，软的，吃起来酸甜可口～
![黄皮酱（可泡水可直接吃）的做法步骤图 第7张]( "黄皮酱（可泡水可直接吃）的做法步骤图 第7张")
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