酸辣牛肚，简单美味

很简单的食材，做出超美味酸辣牛肚！

用料  

酸辣牛肚，简单美味的做法  

1. 卤味牛肚，切丝后备用。

2. 莲藕洗净后，切丝备用。

3. 青辣椒，朝天椒，泡椒切段备用。
   姜片切丝，蒜瓣切末备用。

4. 1.热锅倒油，将蒜末和姜丝下锅爆香。
   2.牛肚下锅翻炒，加入所有切好的备用辣椒爆炒。
   3.倒入藕丝炒香后，加入一勺醋，老抽（调色）少许
   4.加入少量的水，加入适量的盐，翻炒熟后出锅。
   美味暴爽的酸辣肚丝就出锅啦！