超简单美味的蒜苗炒牛肚

春天赐予我们很多美味的食物，除了春笋，不得不提的就是美味的蒜苗了
蒜苗炒肉丝，蒜苗烧肉，都很美味

用料  

超简单美味的蒜苗炒牛肚的做法  

1. 到卤肉店买的现成的卤好的牛肚，装盘备用

2. 蒜苗摘段，长短自调

3. 锅内放油，油热放入蒜苗煸炒，加入盐

4. 待蒜苗变绿，发出裂炸声，倒入牛肚，一起煸炒
   加入生抽，少许水，大火煸炒，出锅

5. 超好吃，下饭

小贴士

加水的时候从锅四周撒开，不要直接往中间倒
油不要太少，蒜苗油少了，不好吃