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蒜苗爆肚丝

来源:菜肴屋 阅读:1.72W 次
蒜苗爆肚丝的做法步骤图,蒜苗爆肚丝怎么做好吃

用料  

熟猪肚(稻香村) 250g
蒜苗 500g
郫县豆瓣(or 老干妈) 2勺
花椒 10粒
蒜瓣 2枚
20ml
生抽 40ml
不加
100ml

蒜苗爆肚丝的做法  

  1. 热锅凉油,花椒出香,扔入蒜瓣

  2. 蒜香入鼻,倒入肚丝,大火翻炒,遂下老干妈(or郫县豆瓣)

  3. 放入蒜苗,中火翻炒,后入料酒,出锅前淋生抽和、盐少许

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